. 水果；果實 fruit
例：熱帶水果 tropical fruit
(如草莓、覆盆子等的) 軟皮無核的小水果 soft fruit
乾果、果乾 dried fruit
果脯、蜜餞 candied fruit
罐頭水果 canned/tinned fruit
結果實；有成果、成功 bear fruit
正在結果實 in fruit
(如水果、蔬菜、礦物等的) 大地的果實 the fruits of the earth
禁果 forbidden fruit
果蠅 fruit fly
(有使用水果符號的機器，意指) 吃角子老虎機 fruit machine = slot machine =
one-armed bandit
補充：(水果、蔬菜等的) 皮；給 (水果、蔬菜等) 去皮或削皮 peel = skin
(比較：去掉或剝下的皮 peels = peelings
(柑橘類水果的) 皮 zest = rind)
(柑橘類水果表皮下的) 白皮、中果皮、襯皮 pith
果肉；蔬菜的可食部份 flesh = pulp
(柑橘類水果等的) 瓣 segment
(櫻桃、桃子、李子等的) 核；去掉 (這些水果的) 核 pit = stone
(比較：(蘋果、梨子等的) 核；去掉 (這些水果的) 核 core)
(水果的) 籽、種子 seed = pip
(補充：無籽的 seedless
(例：無籽葡萄/西瓜 seedless grape/watermelon))
果糖 fructose = fruit sugar
果膠 pectin
果醬 jam = preserve = conserve
(比較：(柑橘類水果製成的) 果醬 marmalade)
果汁 juice
(例：一盒蘋果汁 a carton of apple juice)
果汁機 blender = liquidizer
(比較：榨汁機 juicer
榨汁器 squeezer
(例：檸檬榨汁器
lemon squeezer))
多汁的 juicy
(水果等) 未成熟的、生的 unripe = green
(比較：(水果等) 成熟的 ripe
腐爛的 rotten)
2. 柑橘類水果 citrus (fruit)
3. 柳丁、柳橙 orange
例：(果肉呈紅色的) 血橙 blood orange
(在果皮上有類似肚臍疤痕的) 臍橙 navel orange
現榨柳丁汁 freshly squeezed orange juice
(蘋果和柳丁，意指兩者) 截然不同 apples and oranges
(拿蘋果和柳丁比，意指因兩者非常不同而) 無從比較
compare apples
and/to/with oranges
4. 橘子、柑橘 mandarin (orange)
比較：甌柑 tangerine
椪柑 Ponkan = Chinese honey orange
蜜柑、蜜橘 satsuma (mandarin/orange)
(克萊門氏) 小柑橘 clementine
5. 金桔 kumquat (= cumquat)
6. 檸檬 lemon
例：檸檬片 a slice of lemon
(楔形) 檸檬片或塊 a wedge of lemon
檸檬塔 lemon tart
7. 萊姆 lime
8. 葡萄柚 grapefruit
9. 柚子、文旦 pomelo (= pummelo) = shaddock
10. 桃 (子) peach
例：水蜜桃 juicy/honey peach
比較：油桃 nectarine
杏桃、杏 (子) apricot
11. 李 (子)、梅 (子) plum
補充：李子乾、梅乾 prune
酸梅 umeboshi = (Japanese) salt plum = pickled
plum
(日本) 梅酒 umeshu
比較：西洋李子、大馬士革李子 damson
青李子、青梅子 greengage (= gage)
12. 枇杷 loquat (fruit)
13. 棗 (子) jujube = Chinese date
14. 梨 (子)、西洋梨 pear
例：水梨 Asian/Chinese/Japanese pear
15. 酪梨、鱷梨、牛油果 avocado (pear) = alligator pear
16. 蘋果 apple
例：一天一蘋果，醫生遠離我。 An apple a day keeps the doctor away.
(某人眼中的蘋果，意指) 某人的心肝寶貝、某人的掌上明珠
the apple of sb's eye
(蘋果落地，離樹不會太遠，意指) 有什麽樣的父母就有什麽樣的小孩、
有其父必有其子。 The apple doesn't fall far from the tree. (=
The apple never
falls far from the
tree.)
(爛掉的蘋果，意指) 害群之馬、敗類 a rotten/bad apple
(卡在亞當喉嚨的蘋果，意指) 喉結 Adam's apple
17. 蓮霧 wax apple = Java apple
18. 芭樂、番石榴 guava
比較：石榴 pomegranate
19. 番茄、西紅柿 tomato
例：番茄 (切) 片 a slice of tomato
牛番茄 beef tomato = beefsteak tomato
櫻桃番茄、聖女番茄 cherry tomato
20. 柿子 persimmon
例：乾柿子、柿餅 dried persimmon
21. 百香果 passion fruit = granadilla
22. 奇異果 kiwi (fruit)
23. 芒果 mango
24. 荔枝 lychee (= lichee = litchi)
比較：龍眼 longan (fruit)
25. 紅毛丹 rambutan
26. 鳳梨、菠蘿 pineapple
例：罐頭鳳梨 canned/tinned pineapple
補充：鳳梨酵素 bromelain
27. 菠蘿蜜、木菠蘿 jackfruit
28. 榴蓮 durian
29. 椰子 coconut
例：椰子水 coconut water
椰奶 coconut milk
椰 (子) 肉 coconut (meat/flesh)
補充：椰果 nata de coco
30. 西瓜 watermelon
31. 哈密瓜、羅馬甜瓜 cantaloup(e) (melon) = rockmelon = muskmelon
比較：白蘭瓜、香瓜 honeydew (melon)
32. 木瓜 papaya (= pa(w)paw)
補充：木瓜酵素 papain
33. 香蕉 banana
例：一串香蕉 a bunch of bananas
(作為甜點的) 香蕉船 banana split
(踩了香蕉皮滑倒，意指) 出醜 slip on a banana skin/peel
香蕉共和國 (指政府無能、需仰賴外援的熱帶窮國)
banana republic
比較：芭蕉 Musa basjoo = Japanese banana
大蕉 plantain
34. 楊桃 starfruit = carambola
35. 櫻桃 cherry
例：櫻花 cherry blossom
(蛋糕上的櫻桃，意指) 錦上添花之物 the cherry on the cake
36. 葡萄 grape
例：一串葡萄 a bunch of grapes
酸葡萄 (心理) sour grapes
補充：葡萄藤 (grape)vine
葡萄乾 raisin
(比較：(尤指做糕餅用的) 無籽小葡萄乾 sultana = golden raisin)
葡萄酒、水果酒 wine
37. 莓 (子) berry
補充：草莓 strawberry
蔓越莓、小紅莓 cranberry
覆盆子、懸鉤子、山莓 raspberry
羅甘莓 loganberry
桑椹 mulberry
藍莓 blueberry
黑莓 blackberry = bramble
接骨木 (果) elderberry
醋栗、鵝莓
gooseberry
黑醋栗、黑加侖 blackcurrant
紅醋栗、紅加侖 redcurrant
38. 橄欖 olive
例：橄欖油 olive oil
(例：特級初榨橄欖油 extra virgin olive oil)
((向某人) 伸出橄欖枝 (其常視作和平的象徵)，意指) 願意和解
extend/offer an olive branch (to sb) = hold
out an olive branch (to sb)
39. 無花果 fig1
